PATI – Penguatan ketahanan dan kemandirian pangan nasional yang terus digelorakan pemerintah pusat terbukti mampu diimplementasikan secara konkret hingga ke tingkat lembaga pemasyarakatan. Hal tersebut mengemuka saat Sekretaris Komisi B DPRD Kabupaten Pati, Mukit, meninjau kesiapan pangan dan pengelolaan dapur di Lapas Kelas IIB Pati.
Mukit menyampaikan bahwa konsep pemenuhan gizi berimbang tidak hanya berlaku bagi masyarakat umum, melainkan juga harus diwujudkan di dalam institusi pemasyarakatan melalui penyediaan sajian makanan yang aman dan kaya nutrisi.
“Presiden secara tegas menginstruksikan penguatan ketahanan pangan di seluruh tingkatan. Apa yang dipraktikkan di Lapas Kelas IIB Pati melalui penyediaan asupan makanan bergizi adalah langkah nyata dalam mendukung visi besar tersebut,” kata Mukit.
Selain kecukupan gizi harian, Mukit secara khusus mengapresiasi terobosan Lapas Pati yang memanfaatkan lahan internal untuk budidaya tanaman holtikultura/sayuran serta budidaya ikan lele secara mandiri. Program ini dinilai menjadi sarana strategis dalam mendukung ketersediaan bahan baku pangan segar.
Menurutnya, integrasi antara pemenuhan konsumsi dan kegiatan bercocok tanam ini berhasil menciptakan siklus pemenuhan pangan yang mandiri sekaligus efisien di dalam area pemasyarakatan.
“Ini adalah contoh ideal bagaimana kebijakan nasional diterjemahkan di daerah. Lapas tidak hanya menjadi tempat penahanan, melainkan pusat pembinaan yang produktif dan mendukung kemandirian pangan,” puji legislator Partai Demokrat tersebut.
